Lunchdejt med mamma

Lunch with myself alamichelle.se

Häromdagen kunde inte min man komma hem till lunchen så det fick bli en dejt med mamma istället. Det blev grillad sidfläsk, biff wokad med brytbönor och inlagda äggplantor. Vi hade både färg och smak på bordet, något som min man verkligen gick miste om.

Mer

Hot pot/fondue

Hot pot with my love alamichelle.se

Hot pot som även är känd under namnet fondue är verkligen ett smidigt sätt att rensa det mesta som du har i kylen/frysen/skafferiet och gott blir det också. Gör en riktig god buljong efter tycke och smak, bjud in vänner (brukar alltid vara uppskattat och roligare om man är fler) och umgås runt den varma buljongen med en massa godsaker att doppa i. Självklart är det ju bra om du har en hot pot kastrull, annars går det att köpas i dem flesta asiatiska livsbutikerna.

Mer