Kategori Instagram

Matcha dröm

Matcha dream

En lyxig variant av både bubbelte och matcha (grönt te). Med både tapioka pärlor, gelé med fruktsmak toppad med grädde är det en super god drink.

Mer

Färsk laxsallad

Fresh salmon salad

Denna salladen tog mig 3 minuter att komma på och göra. Jag hade tinat upp min lax som jag tänkte använda till en annan rätt, men eftersom vi var på fest blev jag tvungen...

Mer

Dagens lunch

My lunch of the day

Efter gårdagens intag av endast 500 kcal så förtjänade jag att äta gott idag. Jag lyxade till det med färska sommarrullar som doppas i fisksås samt bubbelte med mangosmak att dricka till och underbart goda stråkakor som efterrätt....

Mer

Sommarrullar

Summer rolls

Dessa sommarrullar är en klassiker i Vietnam, inget friterande, inget fryst bara färskt. En tunnare sort av risnudlar tillsammans med allt från räkor till kött men framförallt grönsaker och färska örter som rullas med rispapper....

Mer

Nudelsoppa med biffkött

Noodle soup with beef

Denna nudelsoppan är en traditionell rätt i Vietnam som kan ätas med biff eller höns. Hemma hos oss så föredrar de flesta nötkött, dels för att det går fortare och dels för att det...

Mer