Denna kycklinggryta är verkligen ljuvlig, krämig och så god. Enkel att göra och passar alla som älskar krämiga kycklingrätter.

4 -6 pers

ca 400 g kyckling lårfilé
1 gul lök
ca 20 st champinjoner
400 g krossade tomater
5 dl grädde
2 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
salt o peppar
socker
grillkrydda
maizena

Dela filén och champinjonerna i mindre bitar, finhacka löken.

Fräs löken i en gryta/kastrull, tillsätt filén och champinjonerna, krydda med lite grillkrydda.

Lägg i buljongtärningen och vatten i grytan. Tillsätt grädde och krossade tomater och låt sedan puttra under lock i ca 30-40 min på lågvärme.

Smaksätt efter smak, späd med maizena och servera med ris eller pasta.

 

Använda Instagram filter: Valencia

Visa i Instagram ⇒