Det bästa med rostad sidfläsk är det knaperstekta skinnet samtidigt som köttet är saftigt och väl marinerat. Traditionellt serveras rätten med tunna vävda risnudlar som penslas med gräslök i olja, färska grönsaker och sötsur fisksås.

Recept på rostad sidfläsk hittar du här.

Använda Instagram filter: Rise

Visa i Instagram ⇒