Etiketter: cake

Asiatiska snöbollar

Mochi red bean pasta and Mochi with peanut and sesame alamichelle.se

Dessa snöbollar är gjorda av klibbigt rismjöl som fylls med olika fyllningar och rullas i det man själv tycker om. På Vietnamesiska heter de ”banh bao chi” och de är mjuka och väldigt lena i konsistensen. Här nedan är ett grundrecept med ett antal alternativ av fyllning.

Mer

Ägg tarteletter

Egg tarts à la Michelle alamichelle.se

Första gången jag åt dessa tarteletter var i Hong Kong och sen dess har jag aldrig kunnat glömma dem. Med de frasiga pajskalen och den silkeslena krämiga äggfyllningen brukar dessa ätas tillsammans med dim...

Mer

Dagens lunch

My lunch of the day

Efter gårdagens intag av endast 500 kcal så förtjänade jag att äta gott idag. Jag lyxade till det med färska sommarrullar som doppas i fisksås samt bubbelte med mangosmak att dricka till och underbart goda stråkakor som efterrätt....

Mer

Smulpaj

Apple pie with custard

Jag tänkte dela med mig av ett favoritrecept på smulpaj som jag alltid använder för mina pajer.

Mer